Fra Wiki

Ingredienser

• ½ kg grønne bønner
• ½ kg tomater
• 1 stort salatløg
• Olie-eddikedressing
• 1 bundt persille

Fremgangsmåde

1. Kog bønnerne og køl dem af
2. Hak løget fint
3. Skær tomaterne i skiver
4. Læg tomater, bønner og løg lagvis på et stort fad eller tallerken
5. Hæld dressing over og drys med persille