Linsesalat med ananas og bønnespirer

Fra Wiki

Jump to: navigation, search

Indholdsfortegnelse

Intro

Mængde: ca. 4 pers.

Ingredienser

  • 100 g linser
  • 2 dl bønnespirer
  • 1 skive ananas
  • ½ romainesalt el. lignende
  • 3 stilke bladselleri
  • 1 spsk pistacienødder

Marinade

  • ½ dl ananassaft
  • 3 spsk olie
  • 1 spsk kryddereddike

Fremgangsmåde

  1. Kog linserne efter anvisning
  2. Skyld bønnespirerne og salaten
  3. Skær salat, ananas og bladselleri i tynde/små stykker
  4. Hak nødderne groft
  5. Rør marinaden sammen
  6. Bland det hele sammen
Personlige værktøjer